辽宁省内第23周主要畜水产品价格简讯

　　一、本周省内主要畜水产品市场价格

　　

　　本周（2021年6月14日至2021年6月20日），通过全省联络员报送系统监测显示，省内畜水价格指数为123.42，环比下降1.80%，同比下降22.81%，其中主要畜水品种价格为：

　　

　　【鲤鱼】批发均价为16.00元/公斤，环比持平，同比上涨28.00%。价格较高的是沈阳新民市农贸批发市场24.00元/公斤，较低的地区是阜新市农贸批发市场8.00元/公斤。

　　

　　【牛肉】批发均价为77.93元/公斤，环比持平，同比下降1.23%。价格较高的是阜新市农贸批发市场80.00元/公斤，较低的地区是盘锦兴隆台钻井大市场76.00元/公斤。

　　

　　【仔猪】批发均价为26.42元/公斤，环比下降21.46%，同比下降79.35%，价格较高的是大连金州40.00元/公斤，较低的地区是大连普兰店20.00元/公斤。

　　

　　二、近期市场回顾

　　

　　生猪市场：全国外三元生猪及辽宁地区土杂猪收购价格明显下降。高温天气依然限制肉类消费，短期猪价上涨乏力，端午节对猪价的提振作用也较为有限，而端午节后肉类市场需求进一步回落，猪价总体上依旧走跌为主。

　　

　　鸡蛋市场：“端午”市场结束之后，终端采购消费在短期内处于调减阶段，导致各环节节奏放慢；加上气温逐渐升高，采购商为避免库存风险，采购速度放慢，补库也采取随走随补的节奏；产地方面养殖户存蛋风险增加，出货积极，因此蛋周期的夏季模式基本开启，价格逐渐下降。

　　

　　三、短期市场关注重点

　　

　　生猪市场：随着生猪价格持续探底，养殖户及企业等出栏积极性较高，屠宰企业收购顺畅，加上肉类消费需求清淡，猪价上涨难度较大。南方地区肥猪占比仍较多，消耗缓慢，且进入雨季，高温高湿天气导致疫病发生的风险提高，养殖户出栏积极性也会有所加大，而市场利好因素较少，预计猪价短期仍将以降为主。6月16日，国家发展改革委对外发布生猪价格过度下跌三级预警，提示养殖场（户）科学安排生产经营决策，将生猪产能保持在合理水平。不过政策落地尚需时日，预计6月末或7月初猪价有望止跌上涨。

　　

　　鸡蛋市场：气温逐渐升高，蛋周期的低位时期将会持续，预计鸡蛋行情逐渐趋弱，价格小幅下降。

　　

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